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                    遵义汇川:“九道菇”实现日产20吨

                    2021-02-06 编辑:农村致富网 来源:原创

                    近些年来在我国食用菌产业可以说是以一种让人瞠目结舌的速度在不断的发展壮大,食用菌本身是一个较大的品类,其下有众多的小品种

                    近些年来在我国食用菌产业可以说是以一种让人瞠目结舌的速度在不断的发展壮大,食用菌本身是一个较大的品类,其下有众多的小品种,这些造型各异风味不同的菌子也让无数人为其折腰。金针菇是我国市场当中需求量比较大且种植面积也较为广泛的一种。

                    近日在遵义市汇川区临港遵义科技贵州光明临港九道菇生物科技有限公司的车间当中,总经理奚明强每天都要在这里坚守这。奚明强表示,这些金针菇需要经过9道工序的处理最后才能够作为成品销售,最近已经是最后的处理阶段了,他有些不放心,只能是在现场坚守。

                    在生产车间当中,穿着无菌工作服的技术人员正在通过智能控制系统对菇房内的温度、湿度以及光照和二氧化碳浓度等参数数据进行控制调整。在九道菇生物科技有限公司的车间当中都是这种智能化的控制系统,能够对车间当中的金针菇生长状况有一个更加明晰的了解,也方便对其生长环境因素进行调整,保障最后的金针菇品质。在出菇车间当中,已经培育了50天的金针菇已经成熟,这些金针菇将会进入到包装车间,进行最后的“变身”。

                    据奚明强介绍,目前公司主要是通过集成生物技术以及自动化工程技术和信息技术、生态技术还有加工保鲜技术进行食用菌周年化、标准化生产,计划年产量2.5万吨以上,年产值达1.8亿元以上。预计截止到2月底,该公司金针菇生产线每天将达到40吨的产量,满足遵义市场的同时,还将销往省外各地。

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